Hotel – Empfehlung Juli 2019

Meine Hotelempfehlung für Juli 2019 ist definitiv das Misincu Hotel in Korsika!

Das 29-Zimmer-Hotel Misincu auf Korsika, früher als Hôtel le Caribou bekannt, war in den 1970er Jahren eine beliebte Adresse für die Filmstars Alain Delon und Brigitte Bardot. Das Hotel wurde im Sommer 2017 nach einer umfassenden Renovierung wiedereröffnet. Heutzutage sind die öffentlichen Bereiche kühl und elegant, angefangen von der Rezeption mit ihrem weißen Marmorboden bis hin zu den Rattanlampenschirmen, den Möbeln aus rohem Holz und den vanillefarbenen Leinenpolstern, die sich auf dem gesamten Grundstück befinden. Die unvergessliche Maquis Mascaracce Suite erweist sich als Cottage mit einer großen Lounge, einer Balkendecke, einem Tauchbecken und einer privaten Terrasse im Schatten einer Platane. Beide Restaurants des Hotels sind ausgezeichnet. Ob man barfuß Vitello Tonnato, sautierten Baby-Tintenfisch mit roter Paprika im Strandrestaurant A Spartera und/oder ein feines Abendessen im hoteleigenen Gourmetrestaurant Tra di Noi genießt, man wird nie enttäuscht! Es gibt beeindruckende Ausblicke auf die Insel Elba. Das Misincu ist eine ideale Unterkunft, um den Norden Korsikas zu erkunden oder einfach nur die Füße hochzulegen und überhaupt nichts zu unternehmen.

Restaurant – Empfehlung Juli 2019

Brasserie Excelsior in Reims, Frankreich

Brasserie Excelsior 96 Place Drouet d’Erlon, Reims. Tel. (33) 3-26-91-40-50

Bei einem Besuch in Reims kann nicht jede Mahlzeit zu einem Erlebnis der Haute Cuisine werden. Daher ist diese historische, kürzlich renovierte Jugendstil-Brasserie im Herzen der Stadt eine gute Wahl für ein einfaches, entspanntes Mittagessen. Wir genossen einige Austern und dann Jambon de Rennes (Schinkenterrine mit lokal hergestelltem Senf und Obers, versetzt mit Kren), gefolgt von gegrilltem Kabeljau mit Pilzlasagne und Sole Meunière. Der Service war schnell und freundlich.

Noch einen schönen verbleibenden Juli!

“Don’t listen to what they say. Go see.”